اول منتدي اسواني متنوع لكل اهالي اسوان من جميع انحاء الجمهورية ومحبي الرئيس محمد حسني مبارك
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكيك الاقتصادي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mage
نائب المدير
نائب المدير


الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: الكيك الاقتصادي   السبت أبريل 10, 2010 5:15 am

الكيك الاقتصادي

المقادير :

2 ملعقة كبيرة سمنة
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ثلاثة ارباع كوب لبن
(يمكن اذابة ملعقة من بودرة التانج في اللبن لاضفاء نكهة البرتقال للكيك
اوقليل من عصير البرتقال نستبدله بنفس الكمية من اللبن
او تستخدم الفانيليا بإضافتها الي البيض في حالة عدم وجود عصير البرتقال او بودرة التانج)

الطريقة :

1- يدعك السمن جيدا ثم يضاف السكر ويدعك الخليط ويقلب جيدا .
2- يخفق البيض وتضاف اليه الفانيليا ثم يضاف الي الخليط السابق ويقلب جيدا .
3- يضاف البيكنج بودر للدقيق ثم يضاف للخليط السابق ويقلب .
4- يضاف اللبن تدريجيا مع استمرار التقليب حتي تتكون عجينة
5- يبطن القالب (الصينية) بالسمن جيدا ويصب فيه الخليط حتي يصل الي ثلاثة ارباع القالب
6- تزج في فرن حار نوعا حتي يتم النضج وتقدم .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكه الاحزان

avatar

الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: الكيك الاقتصادي   الخميس سبتمبر 22, 2011 7:38 pm

الله يسلمك ويعافيك
انتي الذوق كله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيك الاقتصادي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اسوان :: منتدي المطبخ :: اشهي الحلويات والمخبوزات-
انتقل الى: